君山金龟—不老的“千年传说”
2015/6/7 17:58:09
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带有神奇色彩而又美丽富饶的君山，自古以来，盛产多种龟，其中尤以金龟最为名贵。它背甲的腹缘色泽金黄,头颈的两侧呈桔黄色，并有金黄的绒状条纹，如同金花镶嵌，故有金龟之称。
清代《巴陵县志》称：“君山产摄龟,其背文金色，其板中断，折之如蚌。”君山金龟的龟板与一般的乌龟不同，在接近腹部的龟板有条裂缝，将龟板从中间分为两段，由皮连接两端，活动自如。这种龟既美丽又清洁卫生，没有一般乌龟身上的那股臊气。有人将捉来的小金龟放入农箱内，可以超到防蛀的作用，且没有排泄物，两三年不喂水和食物也不会饿死，因此，有“千年金龟”的美称。
金龟的名字很多，除摄龟外，还有夹蛇龟、断版龟、鸯龟、呷蛇龟等称号。金龟是一种珍贵的滋补品，不仅是食用之佳肴，其药用价值也为其他龟所不及。龟肉、龟血、龟板及其胆汁都可入药。特别是龟板，富含胶质、脂肪和钙盐等物质，有补血止血、补心肾、滋阳降火、潜阴退蒸、强壮体质之功效，可以制成补阴丸、活络丹、再造丸等，营养十分丰富。
清代《巴陵县志》称：“君山产摄龟,其背文金色，其板中断，折之如蚌。”君山金龟的龟板与一般的乌龟不同，在接近腹部的龟板有条裂缝，将龟板从中间分为两段，由皮连接两端，活动自如。这种龟既美丽又清洁卫生，没有一般乌龟身上的那股臊气。有人将捉来的小金龟放入农箱内，可以超到防蛀的作用，且没有排泄物，两三年不喂水和食物也不会饿死，因此，有“千年金龟”的美称。
金龟的名字很多，除摄龟外，还有夹蛇龟、断版龟、鸯龟、呷蛇龟等称号。金龟是一种珍贵的滋补品，不仅是食用之佳肴，其药用价值也为其他龟所不及。龟肉、龟血、龟板及其胆汁都可入药。特别是龟板，富含胶质、脂肪和钙盐等物质，有补血止血、补心肾、滋阳降火、潜阴退蒸、强壮体质之功效，可以制成补阴丸、活络丹、再造丸等，营养十分丰富。
